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El jamón no entiende de estaciones y no solo se come en frío. Sin duda, se pueden hacer recetas deliciosas y calentitas con jamón ideales para la fría temporada de otoño-invierno. ¿Quieres saber cómo sacarle el máximo partido al jamón este otoño e invierno? ¡Apunta estas recetas con jamón realmente deliciosas! Recetas con jamón para triunfar este otoño-invierno Aunque suele comerse crudo, el jamón es un añadido exquisito que mejora cualquier guiso y que es fuente de sabor de innumerables recetas. ¡Haz estas recetas…

Dar una fiesta en casa es mucho más que ofrecer un sitio donde pasar el rato. Lo que ofrecemos para comer importa, y mucho. Una buena tabla de ibéricos es la mejor opción para deleitar a nuestros invitados, así que te contamos como preparar una con la que triunfar. ¿Cómo montar nuestra tabla de ibéricos? Lo primero que se necesita para una tabla de ibéricos y quesos es una tabla. Puede sonar a perogrullo, pero el soporte en el que se presente influye mucho.…

A muchos de nosotros nos encanta el jamón y caemos en la tentación de comprar uno, pero nos surge la duda, ¿cómo conservar un jamón en casa para que no se estropee? Te vamos a dar algunas ideas sobre como conservar un jamón en casa para que conserves tu jamón de la mejor forma posible y lo mantengas en buen estado y listo para comer. Cómo conservar un jamón entero sin empezar Imagínate que has comprado una paleta o te la han regalado, pero…

El jamón ibérico es un producto procedente del cerdo ibérico, considerado un manjar y parte de la alta cocina española. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación creó un sistema de precintos para facilitar al consumidor la comprensión de las diferentes calidades porcinas. Las etiquetas del jamón nos permiten evaluar de manera sencilla la forma de producción de la carne que vamos a adquirir. Esta norma se creó en 2014 y es de obligado cumplimiento, exigiendo que todas las piezas lleven siempre etiquetas con…