¿Cómo aprovechar el hueso del jamón
Degustar una buena pieza de jamón ibérico hasta aprovechar el hueso del jamón es un arte que puede estar al alcance de todos los usuarios. Siendo uno de los platos estrellas y más afamados en el mundo de la gastronomía española, el jamón ibérico es uno de esos productos que debemos conocer en profundidad. >> […]
Recetas con Jamón para Otoño – Invierno Recetas con Jamón para Otoño – Invierno
El jamón no entiende de estaciones y no solo se come en frío. Sin duda, se pueden hacer recetas deliciosas y calentitas con jamón ideales para la fría temporada de otoño-invierno. ¿Quieres saber cómo sacarle el máximo partido al jamón este otoño e invierno? ¡Apunta estas recetas con jamón realmente deliciosas! Recetas con jamón para […]
Cómo preparar una tabla de ibéricos
Dar una fiesta en casa es mucho más que ofrecer un sitio donde pasar el rato. Lo que ofrecemos para comer importa, y mucho. Una buena tabla de ibéricos es la mejor opción para deleitar a nuestros invitados, así que te contamos como preparar una con la que triunfar. ¿Cómo montar nuestra tabla de ibéricos? […]
Cómo conservar un jamón
A muchos de nosotros nos encanta el jamón y caemos en la tentación de comprar uno, pero nos surge la duda, ¿cómo conservar un jamón en casa para que no se estropee? Te vamos a dar algunas ideas sobre como conservar un jamón en casa para que conserves tu jamón de la mejor forma posible […]
Las etiquetas jamón ibérico
El jamón ibérico es un producto procedente del cerdo ibérico, considerado un manjar y parte de la alta cocina española. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación creó un sistema de precintos para facilitar al consumidor la comprensión de las diferentes calidades porcinas. Las etiquetas del jamón nos permiten evaluar de manera sencilla la forma […]
