Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica +7.5 Kg Aprox. Joya Gastronómica de Salamanca

Un Tesoro Gastronómico para los Paladares Más Exquisitos

El Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica de Salamanca es la joya gastronómica por excelencia de La Despensa de Granada. Criado en total libertad en las dehesas de Salamanca y alimentado exclusivamente con bellotas durante la montanera, representa la máxima expresión del jamón ibérico español. Una pieza única de más de 7,5 kg seleccionada por su infiltración de grasa, aroma profundo y sabor inigualable.

Un Legado de Sabor y Tradición: Descubra la exclusividad de nuestro Jamón Bellota 100% Ibérico, una obra maestra de la charcutería española. Elaborado meticulosamente con la extremidad posterior de cerdos certificados, este jamón es el epítome de la excelencia y el sabor. Cada pieza es un testimonio de la dedicación y el arte en el mundo del jamón, proveniente de cerdos criados y alimentados en las prístinas Dehesas de España.

Proceso Artesanal de Calidad Superior:

• Este producto de élite cumple con los más altos estándares, certificado por CERTIFICALIDAD, S.L. de acuerdo con el Real Decreto 04/2014.
• Sometido a un riguroso proceso de salazón, secado y maduración, con un tiempo mínimo de elaboración de setecientos treinta días, garantizamos una madurez y un sabor inigualables.

Ingredientes Selectos para una Experiencia Inolvidable:

• Compuesto por 98% de jamón de bellota 100% ibérico, complementado con 1.97% de sal, corrector de la acidez E-331iii, y conservadores E-252 (0.015%) y E-250 (0.0099%).
• Este cuidadoso equilibrio de ingredientes asegura un sabor puro y auténtico, destacando la calidad inconfundible del Bellota 100% Ibérico.

Una Celebración del Gusto y la Elegancia:

• Ideal para los conocedores más distinguidos, nuestro Jamón Bellota 100% Ibérico es una elección privilegiada, ofreciendo una experiencia sensorial que va más allá de lo ordinario.
• La textura sedosa, el sabor profundo y el aroma embriagador de cada loncha lo convierten en un lujo para los sentidos, reservado solo para los más exigentes y cualificados paladares.