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Salchichon Iberico Cular Extra » 500 gr «
Pago seguro:
- Elaboración artesanal
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- Garantia 100%
Salchichón Ibérico Extra Cular curado en bodegas 100% naturales, con un peso de aproximadamente 500gr
ELABORACION
Los magros son picados y amasados con sus diferentes aliños y especias, una vez lista la masa se embute en tripa cular, posteriormente este es colgado y curado en nuestras bodegas naturales con un tiempo mínimo de curación de 3 meses. Todos los procesos por los que pasa la pieza están controlados para que tenga su temperatura y humedad correcta según la fase de curado.
CARACTERISTICAS Y CATA
Corte con poca grasa y un sabor y aroma suave y agradable.
Ficha técnica
- RAZA
- Ibérico
- CALIDAD
- De Bellota Ibérico
- PRODUCTO CERTIFICADO
- SI
- CURACION EN BODEGA
- Mínimo 3 Meses
- CONSERVACION
- Refrigerado
- CADUCIDAD
- 6 Meses
- PRESENTACION
- Envasado Al Vacío
- ALERGENOS
- NO Contiene Alergenos
- VALOR NUTRICIONAL
- Valor Energético 315 Kcal / Grasa 17,2 Gr. -Grasas Saturadas 6,1 Gr. / Hidratos De Carbono 1,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 38,8 Gr. / Sal 2,3 Gr
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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