Nuestro Salchichón a la Pimienta es una obra de equilibrio y tradición. Elaborado a partir de carne seleccionada de lomo de cerdo y curado con pimienta dulce, destaca por su textura firme y su sabor suave, ideal para los más exigentes y para quienes buscan un embutido con carácter sin ser fuerte. Las piezas completas pesan unos 1.200 gramos aproximadamente, y se sirven fraccionadas en prácticas porciones de 400 gramos, envasadas al vacío para conservar toda su frescura y aroma. Puede disfrutarse con o sin la capa de pimienta exterior, según su preferencia. Un bocado versátil y lleno de autenticidad.
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