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    Jamón La Despensa Serie Platino 8.5 Kg Aprox. (Crianza en Total Libertad) + Queso Semicurado 3 Kilos

    El Jamón La Despensa Serie Platino Gran Reserva 100% Natural es un producto de alta calidad y exclusividad, criado y cebado en libertad en la hermosa zona de sotoserrano, Salamanca. En este entorno privilegiado, el animal ha disfrutado de una vida en total libertad, alimentándose de recursos naturales que incluyen bellotas y castañas, lo que le confiere un sabor y aroma únicos.

    Características Únicas

    • Aspecto: Carne de tono rosa a rojo púrpura, brillante y elegante, con un veteado fino que garantiza jugosidad.
    • Saludable: Rico en ácido oleico, contribuye a una buena salud cardiovascular.
    • Nutritivo: Fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales.

    Maduración y Calidad Curado durante un mínimo de 32 meses, cada bocado refleja la calidad y la tradición de un jamón excepcional.

    Regalo Exclusivo Con la compra de nuestro Jamón de 9 kg, llévate un Queso semicurado El Valle de 3 kg.

    189,95

    Conservación de la pieza entera: Es esencial preservar el Jamón La Despensa Serie Platino en un entorno fresco y seco, resguardándolo de la luz solar directa y la humedad.

    Conservación del jamón loncheado: Para mantener la frescura del jamón loncheado, se requiere mantenerlo a una temperatura constante entre 4ºC y 8ºC, asegurando así su óptimo estado.

    Preparación: Para apreciar en su plenitud el sabor y la textura de este excepcional jamón, resulta imprescindible dominar la técnica adecuada de corte y preservarlo en condiciones óptimas. Puedes acceder a valiosos consejos sobre el corte y almacenamiento en el prestigioso sitio web de La Despensa.

    Consumo: Para deleitarte con la riqueza de matices y la textura sublime del Jamón La Despensa Serie Platino, te sugerimos disfrutarlo a temperatura ambiente, permitiendo que sus aromas y sabores se desplieguen plenamente.

    Degustación: Este jamón de excepción se caracteriza por su forma alargada y elegante, con una carne que oscila entre tonos de rosa y rojo púrpura, con un aspecto reluciente. Su delicado veteado de grasa proporciona una textura jugosa y una apariencia marmórea de gran distinción. La grasa, rica en ácidos grasos monoinsaturados, ofrece un aroma intenso y una textura suave que se funde en el paladar, brindando un sabor inigualable, prolongado y exquisito.

    Valor nutricional: Los valores nutricionales del Jamón La Despensa Serie Platino, aunque pueden variar ligeramente debido a su elaboración artesanal y la singular infiltración de grasa en cada pieza, generalmente ofrecen, por cada 100 gramos del producto:

    • Valor energético: 1.482 KJ / 354 kcal
    • Proteína: 30,6 g
    • Hidratos de carbono: 0 g
    • Grasa: 26,4 g (incluyendo saturadas: 9,6 g, monoinsaturadas: 14,4 g, poliinsaturadas: 2,4 g)
    • Fibra alimentaria: 0 g
    • Sal: 4,4 g

    Estos detalles realzan la experiencia de disfrutar este jamón y subrayan su valor nutricional, haciendo de él un verdadero tesoro gastronómico.

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