Nuestro Jamón de Cordero es una auténtica rareza culinaria, elaborada en exclusiva en nuestra región y prácticamente única en toda España. Procede de la parte trasera del cordero Segureño con IGP, y ha sido curado de forma natural durante unos 5 meses, tras un proceso de salado y adobo ligero que potencia su sabor sin enmascarar la nobleza de su carne.
Cada pieza pesa aproximadamente 900 gramos, se envía entera, envasada al vacío y protegida en malla. Además, trabajamos con carne certificada bajo rito Halal, lo que convierte a este producto en una alternativa excepcional al jamón tradicional, especialmente valorada por la comunidad musulmana.
Una joya gastronómica que abre una nueva forma de disfrutar del cordero, con identidad, sabor y autenticidad.
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