Ibérico seleccionado pieza a pieza para acertar desde el primer corte
Una pieza con presencia, sabor profundo y curación natural, pensada para quienes quieren disfrutar de un jamón especial en casa, regalar con acierto o servir un producto que realmente deje recuerdo.

En 2 minutos entenderás qué hace diferente al Serie Platino y por qué nuestros clientes repiten
¿Ya lo tienes claro? Más de 400 familias han pedido el Serie Platino.
Dos opciones para adaptarse a cómo quieres disfrutarlo
Recibes tu jamón Serie Platino de 8,5–9 kg aprox., seleccionado antes de salir de nuestras instalaciones y listo para colocar en el jamonero. Ideal si quieres cortarlo tú mismo.
También puedes recibirlo cortado a cuchillo, envasado al vacío y listo para abrir y disfrutar cómodamente en casa. La misma calidad, sin necesidad de jamonero.
No enviamos cualquier jamón. Cada pieza se revisa antes de salir para buscar el equilibrio entre curación, grasa, aroma y presencia.
Una curación pausada, sin prisas, para conseguir un sabor más redondo y una textura agradable al corte. Sin artificios, sin acelerar el proceso.
Un jamón con aroma, grasa brillante y un sabor que se queda en boca sin resultar pesado. Lo que buscas cuando quieres algo realmente bueno.
Te atendemos antes y después de la compra. Si algo no te cuadra al abrirlo, nos escribes y lo revisamos contigo de forma personalizada.
El jamón es un producto natural. Ninguna pieza es exactamente igual a otra: puede variar ligeramente en forma, grasa, curación o intensidad de sabor. Precisamente por eso seleccionamos cada pieza antes de enviarla y te acompañamos si tienes cualquier duda al recibirla o al empezarla.
Queremos que compres con tranquilidad. Si al empezar el jamón detectas algo que no encaja con lo esperado, contacta con nosotros antes de avanzar el corte y revisaremos tu caso de forma personalizada.
Si no sabes si pedirlo entero, cortado a mano o tienes dudas sobre el punto de curación, escríbenos por WhatsApp y te aconsejamos antes de comprar.
Compras verificadas · Clientes reales
"El sabor es impresionante. Lo pedí para Navidad y toda la familia quedó encantada. La atención por WhatsApp antes de comprar fue muy amable."
"Llegó en 48h perfectamente embalado. El cortado a mano es una delicia, muy fácil de consumir. El envío fue rapidísimo."
"El aroma al abrirlo ya te dice que es diferente. La grasa se deshace en la boca y el sabor es elegante. Increíble para lo que cuesta."
"Lo pedí para una boda y fue el producto estrella de la mesa. Todos preguntaron de dónde era. He compartido el enlace con toda la familia."
"Soy restaurador y he probado muchos ibéricos. Este se defiende perfectamente. La atención es cercana y resuelven cualquier duda al momento."
"El servicio de atención es excelente. Me ayudaron a elegir y me llegó al día siguiente. El jamón, simplemente, de 10. Ya lo he pedido tres veces."
Seleccionado pieza a pieza. Curación natural. Directo desde nuestra bodega a tu mesa.